Finnisches Malzbrot 1kg Backmischung

4,58 

0,46  / 100 g

Laihian Mallas hat seine Produktpalette erweitert und bietet allen Liebhabern von unserem finnischen Malzbrot eine größere Packung an. Die 1kg Tüte der finnischen Brotbackmischung enthält bereits alle verschiedenen Mehlsorten, Malz, Zucker und Salz. Die Zubereitung von dem traditionellen süßen Malzbrot ist ganz einfach: Einfach Trockenhefe (1 Packung (7g) oder 12,5g frische Hefe* mit der Mehlmischung in eine Schüssel geben, das temperierte Wasser (lauwarm) dazu und zu einem homogen Teig zusammenrühren. (*frische Hefe vorher im Wasser auflösen) Eine Packung ergibt zwei große Brote.

Vorrätig (kann nachbestellt werden)

Produkt enthält: 1000 g

Artikelnummer: 100-105 Kategorien: , Schlagwörter: , ,

Beschreibung

Finnisches Malzbrot schmeckt so wie es ist, einfach pur oder mit Butter. Eine leckere Brotbackmischung mit kräftigem Aroma!
Brotbackmischung Malz Brot

  • Finnisches Malzbrot enthält Roggenmalz, Roggenschrot und Roggenmehl und ergibt in wenigen einfachen Schritten ein sehr schmackhaftes Brot.
  • Alle verwendeten Zutaten stammen aus der Schatzkiste der finnischen Natur. In der Backmischung sind keine chemischen oder synthetischen Zusatzstoffe enthalten.
  • Du gibst nur noch Hefe und Wasser zu der Backmischung. Die Zubereitung ist kinderleicht und erfordert keine Kraftanstrengung.
  • Es ist kein Kneten nötig, denn der Teig entsteht nur durch gründliches Rühren. Das Aufgehen geschieht an einem warmen Ort und benötigt nur ca. 45 Minuten

Das entstandene Brot enthält das volle Roggenmalz und Roggenschrot in bester Produktqualität. Jetzt Brot günstig kaufen!

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1000 g
Zutatenliste

Weizenmehl, Roggen (Roggenschrot, Roggenmalz 17%, Roggenmehl), Rübensirup, Maltodextrine, Hefe, Salz.

Backanleitung

Die beiliegende Trockenhefe in die Backmischung einrühren.
250ml lauwarmes Wasser (ca. 38C) dazugeben und gut verrühren bis eine teigartige Konsistenz entsteht.
Den Teig in die beiliegende Backform oder alternative in eine gefettete Kastenform gegeben.
An einem warmen Ort zugedeckt für ca. 60 min ruhen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Im vorgeheizten Backofen Ober/Unterhitze bei 175C für ca. 50 Minuten backen.
Vor dem Anschneiden den Brotlaib auskühlen lassen.

Guten Appetit!

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