Finnisches Malzbrot

4.10

Inhalt: 420 Gramm (1.18 € / 100 Gramm)
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Artikelnummer: 18101 Kategorie: Schlüsselworte: , ,

Beschreibung

Malzbrot schmeckt so wie es ist, einfach pur oder mit Butter.
Ideal zu allen Smörgås Brot Rezepten. Passend als idealer Begleiter zu deiner täglichen Ernährung.
Malzbrot eine leckere Brotbackmischung mit kräftigem Aroma!
Brotbackmischung Malz Brot

  • Malzbrot enthält Roggenmalz, Roggenschrot und Roggenmehl und ergibt in wenigen einfachen Schritten sehr schmackhaftes Brot.
  • Alle verwendeten Zutaten stammen aus der Schatzkiste der finnischen Natur. In der Backmischung sind keine chemischen oder synthetischen Zusatzstoffe enthalten.
  • Du gibst nur noch Wasser zu der Backmischung. Die Zubereitung ist kinderleicht und erfordert keine Kraftanstrengung.
  • Es ist kein Kneten nötig, denn der Teig entsteht nur durch gründliches Rühren. Das Aufgehen geschieht an einem warmen Ort und benötigt nur ca. 45 Minuten

Das entstandene Brot enthält das volle Roggenmalz und Roggenschrot in bester Produktqualität. Jetzt Brot günstig kaufen!

Zusätzliche Information

Gewicht 420 g
Zutatenliste

Weizenmehl, Roggen (Roggenschrot, Roggenmalz 17%, Roggenmehl), Rübensirup, Maltodextrine, Hefe, Salz.

Backanleitung

Die beiliegende Trockenhefe in die Backmischung einrühren.
250ml lauwarmes Wasser (ca. 38C) dazugeben und gut verrühren bis eine teigartige Konsistenz entsteht.
Den Teig in die beiliegende Backform oder alternative in eine gefettete Kastenform gegeben.
An einem warmen Ort zugedeckt für ca. 60 min ruhen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Im vorgeheizten Backofen Ober/Unterhitze bei 175C für ca. 50 Minuten backen.
Vor dem Anschneiden den Brotlaib auskühlen lassen.

Guten Appetit!

2 Bewertungen für Finnisches Malzbrot

  1. Janin

    Die Backmischung für das Malzbrot funktioniert total einfach und problemlos – wie beschrieben.
    Es war etwas süßer als erwartet, aber mit Firschkäse/Quark und selbstgemachter Konfitüre oder auch einfach nur Butter schmeckt es super!

  2. Axel Alsbach

    Einfach in der Anwendung. Praktisch durch die mitgelieferte Backform. Schnelle und einfache Teigherstellung. Schmeckt gut zu Marmelade, kräftigem und scharfem Käse. Auch zu manchem Salat. Probieren lohnt sich.

    • Andreas

      Hallo Axel, Ja wirklich, Sweet Malt Bread passt wirklich zu allem. Eine wunderbare Ergänzung zu deiner täglichen Ernährung. Und es ist wirklich einfach in der Herstellung! Danke für deinen Kommentar! Andreas

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