Nordisch ernähren – Rezepte und Produkte
Nordisch ernähren – Rezepte und Produkte

Müsli Bars mit Oat Powder

… Protein und Ballaststoffreich. Perfekt als kleine Zwischenmahlzeit

Zutaten

  • 1 dl Haferflocken
  • 0,75 dl Oat Powder
  • 1 dl Sonnenblumenkerne
  • 75 g Mandeln (gehackt)
  • 25 g Kokosnuss Chips
  • 1 Prise Salz
  • 100 g frische oder gefrorene Blaubeeren
  • 0,25 dl geröstete Rapssamen
  • 0,5 dl kaltgepressetes Rapsöl Natur Gunnarshög
  • 0,5 dl Honig

Blaubeere Müsli Bar (Herz)

… und so wird´s gemacht!

Den Ofen auf 160 C vorheizen. Alle trockenen Zutaten zusammen mischen. Rapsöl, Honig und Baubeere dazu geben und zu einer homogen Masse verarbeiten. Auf einem Backblech zu einem Quadrat formen. (ca. 20x20cm) Tip: lege das Backblech mit Backpapier aus.

In den vorgeheizten Ofen geben und ca. 25 – 30 Minuten backen. Der Müsli Teig ist fertiggebacken wenn die Zutaten zusammenhalten. Danach teilst du das gebackene Müsli in Riegel, die Grösse bestimmst du selbst. Deine selbstgemachten Blaubeer Müsli Riegel halten sich lange frisch wenn du ein Glas mit Deckel zum aufbewahren verwendest. 

Viel Erfolg und Spass beim Nachbacken!

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