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Walnusskuchen aus Malzbrot Backmischung mit Birnen

Ein schöner Kuchen für jede Jahreszeit ist der Walnusskuchen mit Birnen aus unserer Ideenbäckerei. Er schmeckt nicht nur gut, sondern könnte auch zu deinem «Notfall-Kuchen» avancieren, denn: Für die Zubereitung brauchst du nur unsere Malzbrot Backmischung, Zucker, Eier und Rapsöl. Zutaten für 10 Portionen Zubereitung Für die Torte420g Malzbrotbackmischung100g Walnüsse120g […]

Malzbrot mit Tomaten Kapern Salat

Malzbrot in der Pfanne geröstet mit Tomaten Kapern Salat und Rapsöl Dressing

Zweifellos passen das Finnische Malzbrot und der Tomaten Kapern Salat mit Rapsöl Dressing gut zusammen. Inspiriert von dem altbekannten Brotrösten als es noch keine Pop-Up Toaster gab und Brot in der Pfanne geröstet wurde. Eine kleine Delikatesse, Malzbrot mit etwas Butter beidseitig rösten, abgerundet mit etwas Salz oder Sahnequark mit frischem […]

Laihian Mallas

Laihian Mallas Oy ist eine der ältesten Mälzereien Finnlands. Das Unternehmen blickt auf über hundert Jahre Firmengeschichte zurück. Das für die Produkte von Laihean Mals Oy verwendete Getreide ist unter der Mitternachtssonne gereift, inmitten der reinen Natur Finnlands. Die unter den Namen Have a Sweet Day With Rye und Have a Sweet Day […]

Laihian Mallas in brief

Laihian Mallas Oy is one of the oldest malt houses in Finland. The company has been in business for over 100 years. The grain used for the products of Laihian Mallas Oy has been growing under the midnight sun amidst the pure Finnish nature. The products with the brand name Have […]

Smoothie Bowl mit Blaubeeren

Mische Blaubeeren mit säuerlichem Joghurt, süssen Bananen, exotischer Kokosmilch und Makukauro Hafermehl zu einem farbenstarken und sättigenden Smoothie. Toppa mit Chia Samen, Banane, extra Blaubeeren und Haferflocken. Zutaten So wird´s gemacht … 2 dl gefrorene Blaubeeren 1 Banane 2 dl Griechischer Yoghurt 1 dl Kokosmilch 1 Essl. Makukaura Hafermehl Fülle […]

Blaubeermilch Smoothie

Manchmal kann es fuer deinen Magen gut sein, das Fruehstueck, eine Zwischenmahlzeit oder das Abendessen durch einen Smoothie zu ersetzen. Durch gesunde Zutaten wie Nuesse, Beeren, Körner oder Gemuese wird der Geschmack und der Ernährungswert des Smoothies erhöht. Zutaten So wird´s gemacht … 2 dl gefrorene Blaubeeren 4 dl Milch […]

Hering-Sweet Malt Bread

Heringshappen – auf finnischem Malzbrot

Zutaten Zubereitung 1 Paket Malzbrot 1 Glas eingelegter Hering (Wachholderbeerhering) 50 gr. gekochte Kartoffeln 1 Essl. Kapern 1 dl. Smetana* 1 Essl. Zitronensaft 1 Essl. gemahlenen Rosmarin Als Garnitur 6 hart gekochte Eier Essbare Blumen/ Stiefmütterchen *Smetana ist eine natürliche Saure Sahne mit ca.40% Fettgehalt. Creme Fraiche hat ca.30% Fettgehalt […]